Artículos

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  Comité Editorial

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  3-3
• Sobrevivencia y cambios en los tiempos de la mundialización Los horticultores de Dzidzantún, Yucatán

  Guillermo Almeyra Cásares, Mauricio Macossay

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  7-19
• Procesos globales y locales en la transformación del sistema lechero de Aguascalientes

  Adolfo Alvarez M.

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  21-33
• Planeación sustentable del paisaje en Ecatzingo, Estado de México

  Martha M. Chávez C., Gilberto S. Binnqüist C., Juan M. Chávez C.

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  35-50
• Experiencia de la mujer campesina en la acuicultura de Morelos

  David Martínez, Samuel Marañón Herrera

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  51-63
• The concentration of capital and the introduction of biotechnology in La Laguna dairy farming

  Manuel Poitras

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  65-80
• La agroecología y el manejo sustentable de los recursos forestales

  Carlos H. Ávila B.

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  81-93
• La fiebre porcina clásica, una barrera sanitaria para la exportación en Latinoamérica

  Ramiro Ramirez N., María L. Alonso-Spilsbury, Daniel Mota

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  95-107
• Ingeniería genética y biodiversidad La necesidad de la regulación

  Yolanda Massieu, Rosa L. González

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  109-125
• El mundo no es una mercancía Los campesinos contra la mercantilización del mundo

  Adolfo Álvarez

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  126-130