Experiencia de la mujer campesina en la acuicultura de Morelos

Resumen

Se analizan las causas por las cuales la única unidad agrícola donde la mujer campesina participaba en la producción acuícola en el Estado de Morelos, no alcanzó la meta de ser financieramente autosuficiente. Se analizó un ciclo de producción del langostino, Macrobrachium rosenbergii y de tilapia, Oreochromis sp, para evaluar los aspectos más relevantes de su cultivo, cocmo son la calidad del agua, la alimentación, el rendimiento biológico, los procesos de trabajo, así como los factores que detereminaron su rentabilidad y beneficio social. Se concluye que el manejo de la granja no fue adecuado, repercutiendo en una baja rentabilidad, a pesar de que el proyecto impactó significativamente en beneficios sociales, cocmo mejorar la calidad de vida de los miembros de la unidad de producción y sus familias.