Experiencia de la mujer campesina en la acuicultura de Morelos
Mots-clés :
rentabilidad, Producción acuicola, campesinos, Aquaculture, Peasant women, Profitability, Aquiculture, Femmes paysannes, RentabilitéRésumé
On analyse ici les raisons pour lesquelles la seule unité agricole dans laquelle la femme paysanne participait à la production aquicole dans l' état de Morelos, n'a pas atteint son objectif de devenir autosuffisante. On a analysé un cycle de production de la grosse crevette, Macrobrachium rosengbergii et de tilapila, Oreochromis sp, pour ávalner las aspects les plus pertinents de la production comme: la qualité de l' eau, l' alimentation, le rendement biologique, les processus de travail, méme que les facteurs qui déterminent la rentabilité et les avantages sociaux. On a conclu que la gestion de l' exploitation n'a pas été adéquate, ce qui s' est traduit par une productivité réduite, même si l' impact social du project a été satisfaisant sur le plan de l' amélioration de la qualité de vie des membres de l' unité de production et de leur familie.