The concentration of capital and the introduction of biotechnology in La Laguna dairy farming

Résumé

À l' aide d'une étude de cas sur une hormone transgénique (rBST) utilisée dans la production des vaches laitières de la règion de La Laguna au nord du Mexique, cet article illustre la nécessité de reconnaître les dynamiques qui existent entre le changement technologique et les tendances sociales. En favorisant un processus de concentration, le changement technologique contribue á la expansión et au développment du capital