Bacteriosis por estrés ambiental en granjas acuícolas rurales del estado de México
Mots-clés :
Bacteriosis, Granjas rurales, Estrés ambiental, Bacterial diseases, Rural fish farms, Environmental stress, Fermes rurales, stress de l'environnementRésumé
L'aquaculture au Mexique vienne de 20 ans plus tôt, comme une activité importante et une source de revenues dans le secteur rural. Les installations avec de conditions déficientes d'usage et production misent en risque la salut du système, parce qu'elles changent les paramétres physique-chemique qui causent stress à l'ambience, qui favorisent les bactèries oportunistes. On a fait une récherche dans l'Etat de Mexico pour l'haute mortalité de poissons. Sous conditions expérimentales, ils sont produitent changements de l'environment pendant la production du poisson ange (Pterophyllum scalare): arrêt d'air, baisse température présence et abscence de la bactérie Vibrio fluvialis. L'effet de l'arrêt d'air et la baisse température ont causent mortalité de 20%, 40% et 60%. En présence du pathogéne Vibrio fluvialis, la mortalité s'est elevée à 100%. Les résultats montrent que le stress de l'environnement provoque un haute risque d'epizzotias; et pourtant on a des grandes perdues économiques et familials.
