The Orchard system
An intermediary stage between intensive production and natural protection areas
Mots-clés :
sustentabilidad, sustainability, Conventos, Producción intensiva, Biodiversidad útil, Convents, Orchard intensive production, Useful biodiversity, Couvent, Production intensive, Nourriture, Biodiversité utileRésumé
Ils'analyse l'importance des plaines cultivés dans une biodiversité et dans la noirriture. Le résumé est une révision et discution de l'ouvre "Carpología Mexicana". Elle reporte la diversité des fruits au Mexique à la fin du XIX siècle et elle constitute une source pleine d'information. L'analyse connaît l'importance des plaines cultivés et donne la théorie pour les récupérer comme unités productives. Les plaines cultivées sont l'oportunité pour un développement rural et une mechanisme efficiente et pour la conservation d'une biodiversité utile. L'analyse présente la diversité de la production des fruits pendant le XIX siécle et elle aide pour fair la comparaison entre la quantité et la qualité d'une production des fruits de cinq Mexique departaments. Cette analyse insére les places d'une influence Francisciane (XVI scièle), en donnat une charactère etnohistorique. Les réligions fonctionnent comme centres de production- apprentissage et elles introduitent des practiques agricoles et des espèces qui sont une influence à l'économie et aux practiques d'usage en Amérique.