Diferentes usos de las leguminosas en la península de Yucatán

Résumé

Cette récherche présente avances des résultats de l'étude etnobotanique de 260 espéces de la familie Leguminosae (Fabaceae) à la Peninsule de Yucatan. On a fait en 27 différents communités Mayas sous l'hypothèse de que grâce à la diversité des légumineux, l'usage et connaissance d'espéces de cette famille par les communités mayas sont étendus. On a trouvé que 22 catégories de 36 emploient au Program Etnoflora de Yucatan sont légumineux, et quelleques ont différents usages comme l'Enterolobium cyclocarpum Griseb, laquelle est utilisée pour 9 différentes catégories. Les usages plus utilisés d'espèces des légumineux sont: 147 mellifère, 110 fourragère, 29 médicinal, 49 clôtures vivent, 23 de bois, 31 ornamentals, 11 colorant et 32 pour la nourriture. On profite toute la plante: racine, tige, écorce, sève, fruit et graine. L'usage fréquant des légumineux indique que cette famille peut être l'objet de projets de maniement clés pour le développement des communités mayas.