Estudio sobre el requerimiento interno de nitrógeno en lechuga (Lactuca sativa)
Mots-clés :
Demanda nutrimental del cultivo, requerimiento interno de nitrógeno, acumulación de nitratos, nitrógeno total en tejido, crop nutrient demand, internal nitrogen requirement, nitrates accumulation, total nitrogen in vegetable tissue, Demande en nutriment d’une culture, nécessité interne d’azote, accumulation de nitrate, azote total du tissuRésumé
Résumé. La quantité de nutriments nécessaire pour une culture dépend de la production de biomasse et de ses besoins internes (RI en espagnol). Ces derniers se réfèrent à la concentration optimum de nutriments dans la biomasse aérienne totale au moment de la récolte. L’objectif de cette recherche est de déterminer la nécessité interne d’azote pour la culture de salade. Pour l’atteindre, il a été réalisé une expérimentation en conditions de serre. La conception expérimentale a été réalisée complètement au hasard. Quatre concentrations d’azote (5, 10, 15 et 20 meq L-1) ont été évaluées sous conditions semihidroponiques, chacune avec 20 répétitions. Quatre échantillonnages ont été réalisés a quinze jours d’intervalle, chacun pour mesurer les variables dépendantes poids frais de biomasse aérienne (Pf), matière sèche de la biomasse aérienne (Ms), aire foliaire (Af), concentration en pourcentage d’azote (N%) et contenu en nitrate (Nit) du tissu végétal. Pour toutes les variables, il a été observé une tendance positive de la concentration en azote de la solution. Pour les variables Pf, Ms, Af, il a été observé une différence hautement significative (P≤ 0.01) entre les traitements de 5 et 20 meq L-1. Celle-ci ne s’est pas présentée entre les traitements de 10, 15 et 20 meq L-1. Les données montrent une tendance positive entre la concentration d’azote dans la solution et la quantité de N% et la présence de nitrates dans le tissu. Aucune des concentrations étudiées n’a montré une accumulation de nitrates au-dessus des limites établies par la Commission Européenne. La valeur des nécessités internes d’azote a été de 113 kg de N ha-1, déterminée à partir de la concentration de 15 meq L-1.
