Fisiología del estrés y alostasis: mecanismos adaptativos en la resiliencia animal

Resumen

El estrés es una reacción normal de un animal a cualquier cambio concebido como amenazante, ya sea de tipo ambiental, fisiológico, nutricional o social, incluyendo
aquellos relacionados con el manejo o la interacción humana. La naturaleza y duración del estrés (p. ej., agudo o crónico) dictan el efecto que éste tiene en los animales.
De esta forma, los organismos deben tener la capacidad de reaccionar con mecanismos de retroalimentación con la finalidad de alcanzar la homeostasis y evitar la carga alostática, lo que puede afectar la salud animal a largo plazo. No obstante, dentro del estrés se reconocen los términos de distrés y eustrés, el primero con una connotación negativa o aversiva y el segundo que se refiere a un “estrés positivo” que resulta en habituación y animales más resilientes a su entorno. El estrés desempeña un papel crucial en la modulación de las respuestas anatómicas, fisiológicas y cognitivas en los animales domésticos y silvestres. Este artículo explora cómo el estrés, el eustrés y la alostasis actúan como mecanismos adaptativos frente a los desafíos ambientales, considerando sus efectos y los factores que los desencadenan.
Se abordan las implicancias de estos procesos en la interacción humano-animal y en la capacidad de adaptación de distintas especies.

Stress is a normal animal reaction to any change perceived as threatening, whether environmental, physiological, nutritional, or social, including those related to handling or human interaction. The nature and duration of stress (e.g., acute or chronic) dictate its effect on animals. Thus, organisms must be able to react with feedback mechanisms to achieve homeostasis and avoid allostatic load, which can affect long-term animal health.
However, within stress, the terms distress and eustress are recognized, the former with a negative or aversive connotation and the latter referring to “positive stress” that results in habituation and animals becoming more resilient to their environment. Stress plays a crucial role in modulating anatomical, physiological, and cognitive responses
in domestic and wild animals. This review explores how stress, eustress, and allostasis act as adaptive mechanisms in the face of environmental challenges, considering their effects and the factors that trigger them. The implications of these processes for human-animal interactions and the adaptive capacity of different species are addressed.