Evaluación de diversos factores relacionados con la cadena de frío para el mantenimiento de vacunas en clínicas veterinarias de la Ciudad de México
Resumen
El presente estudio se realizó en 132 clínicas veterinarias de la Ciudad de México (CdMx), con
el objetivo de evaluar factores relacionados con la cadena de frío. Los resultados mostraron mayor presencia
de frigobares en un 50.76 %. El 4.54 % cuentan con un formato de registro de temperaturas y en un 45.46%
termómetros, ubicados en el estante central del refrigerador en un 72.09 %. Las temperaturas estuvieron
dentro del rango de 2 a 8º C en un 73.48 %. Las vacunas, se observaron en los estantes centrales de los equipos en
un 86.36 % guardando 2.5 cm de distancia entre ellas en un 63.63 %. En general, la ubicación, el espacio entre
los viales y el sistema de rotación de las vacunas en el interior es bien manejado por los médicos veterinarios.
Es preciso contar con equipos que mantengan una temperatura constante, con termómetros preferentemente
de máximas y mínimas, en un lugar que permita el registro diario. El contar con refrigerantes y botellas de
agua dentro del equipo, así como hieleras, pueden contribuir a mantener la temperatura adecuada en caso
de avería.
The present study was carried out in 132 veterinary clinics in Mexico City, with the objective
of evaluating factors related to the cold chain. The results showed a greater presence of minibars (50.76 %).
4.54 % have a temperature recording format and 45.46 % have thermometers, located on the central shelf
of the refrigerator in 72.09 %. The temperatures were within the range of 2 to 8º C in 73.48 %. The vaccines
were observed on the central shelves of the equipment in 86.36 %, keeping 2.5 cm of distance between them
in 63.63 %. In general, the location, the space between the vials and the system of rotating the vaccines inside are well managed by veterinary doctors. It is necessary to have equipment that maintains a constant temperature,
with preferably maximum and minimum thermometers in a place that allows daily recording.
Having refrigerants and water bottles inside the equipment, as well as coolers, can help maintain the appropriate
temperature in the event of a breakdown.
